fabrication de biscuits en usine

Produits destinés à l'industrie alimentaire

Composants de qualité alimentaire pour vos processus

Nos spécialistes ont fait une sélection de produits conformes à toutes les lois et réglementations pour votre processus alimentaire.  Faites défiler la sélection de produits pour vous inspirer ou choisissez directement une des catégories.

 

Etanchéités et technologie du caoutchouc

Pour l'industrie alimentaire en particulier, nous avons plus de 100 matériaux dans notre gamme, dont une vingtaine des plus importants sont présentés dans le tableau.

Tous les matériaux sont conformes à la législation européenne REACH et RoHS et sont également exempts d'ingrédients d'origine animale (ADI-Free). En fonction du numéro de matériau (mélange), ils sont également conformes à des normes spécifiques telles que 3A, CE1935, FDA, BfR et/ou Chinese Food. 

Vous trouverez dans notre boutique en ligne une vaste gamme de milliers de joints toriques de différentes tailles et matériaux. Pratique, le sélecteur de joint torique vous aide à trouver facilement le joint qui correspond à vos besoins. 

Si le joint torique souhaité ne se trouve pas dans la boutique en ligne, veuillez contacter nos spécialistes. Nous sommes en mesure de produire presque toutes les tailles de joints toriques. Nous pouvons également développer des formes non standard pour correspondre parfaitement à votre application spécifique en matière d'aliments ou de boissons.

EPDM 559100

Le mélange ERIKS 559100 est un élastomère EPDM spécialement développé pour l'industrie alimentaire et destiné à être utilisé dans le monde entier. Ce matériau est conforme aux réglementations suivantes: 

  • Amérique du Nord (FDA, 3A)
  • Amérique du Sud (Mercosur)
  • Europe (CE1935) 
  • Chine (Chinese Food Contact Regulation GB)

    Ce matériau est idéal pour la normalisation dans l'ingénierie mécanique (OEM) dont les machines sont utilisées dans le monde entier. 
 

FKM 514641

Le mélange ERIKS 514641 est un composé FPM/FKM offrant une large résistance chimique et une bonne déformation rémanente après compression. Il a été spécialement conçu pour les applications alimentaires.
 
  • Haute température
  • Applications sous vide
  • Résistant aux huiles, graisses et carburants

    Ce matériau répond aux normes FDA, CE1935/2004 et 3A.




 

NBR 366470

Le mélange ERIKS 366470 est un matériau NBR qui a été spécialement conçu pour les applications alimentaires.  
 
  • Applications pour produits alimentaires et laitiers
  • Convient pour les hydrocarbures
 
Ce matériau est conforme aux normes FDA, CE1935/2004 et 3A.







 

VMQ 714177

Le mélange ERIKS 714177 peut être utilisé à des températures basses et hautes, et il est adapté au contact avec l'air/l'oxygène.
 
En ce qui concerne ses propriétés mécaniques, il est conseillé de ne recourir à des joints toriques en silicone que pour une utilisation statique.
 
Ce matériau est conforme aux normes FDA, CE1935/2004 et Chinese Food.






 

Joints plats

Leader Gasket, une marque privée du groupe ERIKS, est l'un des principaux producteurs européens de joints plats. Nous développons continuellement des matériaux et des modèles de joints spécialement conçus pour des applications dans des procédés stériles.

Leader Clipperlon 2100

Joint souple Leader Clipperlon 2100

Joint en PTFE modifié à structure bi-axiale renforcé par une charge de silicate, bonne résistance au fluage et à l'écoulement, excellente étanchéité aux gaz. Résistance chimique universelle.






Joint souple Leader Clipperlon 2110

Joint en PTFE modifié à structure bi-axiale renforcé par des micro-sphères de verre creuses, bonne résistance au fluage et à l'écoulement, excellente étanchéité aux gaz, conseillé pour des applications à faible couple de serrage. Résistance chimique universelle, largement applicable dans tous les types de brides, tels que le plastique, le verre, l'émail et l'acier.

Joint souple Leader Clipperlon 2115

Joint en PTFE modifié à structure bi-axiale, spécialement conçu pour les applications hygiéniques. Ce matériau est exempt de pigments. Conseillé pour des applications à faible couple de serrage. Résistance chimique universelle, largement applicable dans tous les types de brides, tels que le plastique, le verre, l'émail et l'acier.


Joint souple Leader Clipperlon 2135

Plaque 100 % PTFE expansé multidirectionnel, très faible fluage à froid, haute étanchéité au gaz. Résistance chimique universelle, pH 0-14, excellent pour une utilisation sur des surfaces de brides rugueuses ou légèrement endommagées. Marquage sans encre ni colorant contaminant, grâce à un procédé d’embossage unique qui laisse le PTFE pur et propre.

Plastiques

La production de plastiques de qualité alimentaire et les méthodes de travail d'ERIKS sont conformes à la législation européenne EC1935/2004 et aux BPF (bonnes pratiques de fabrication).

Entièrement certifié:

  • Loi sur la contamination - CE1935/2004
  • Exigences au niveau des matériaux - UE10/2011
  • Normes de qualité - CE2023/2006
  • Traçabilité à 100 %
  • Déclaration de conformité

Cela signifie que nous pouvons prendre en charge toutes vos questions concernant les plastiques et le contact alimentaire. Si vous avez des questions sur la législation, les applications et les processus, nous pouvons y répondre pour vous. Avez-vous besoin d'un soutien ou d'une prise en charge complète dans le processus d'ingénierie? Nos ingénieurs se feront un plaisir de vous aider.

Multilene PE-M FG résistant à l'usure et léger

Pour le transport des oignons, on a choisi la vis sans fin Multilene PE-M FG. Ce matériau est résistant à l'usure et léger, ce qui lui confère une longue durée de vie dans ce type d'application. La légèreté du matériau réduit la quantité d'énergie nécessaire pour faire bouger les vis. La vis sans fin est fabriquée conformément aux directives de la CE1935/2004 et des BPF.

Personnalisation des machines de traitement des poivrons

Les pièces en plastique manufacturé bleues de cette machine de traitement des légumes entrent en contact direct avec les denrées alimentaires et sont donc conformes à la directive CE1935/2004. Nous avons fait une sélection parmi notre gamme ERIFOOD. Dans cette application, nous avons choisi un PE-M FG Multilene et un Epratal C FG. Le Multilene PE-M FG est résistant à l'usure et l'Epratal C FG est plus résistant à l'écrasement. Les deux matériaux sont parfaitement adaptés aux méthodes de Nettoyage en place.

Des planches à découper pour toutes les applications

Dans presque toutes les usines de transformation alimentaire, on fait des petites choses à partir de grandes choses. Dans de nombreux cas, cela se fait par de la découpe. La gamme de produits ERIFOOD de ERIKS comprend un grand nombre de plastiques adaptés à cet usage. Le Multilene PE-D FG convient parfaitement à la fabrication de planches à découper. Les planches à découper sont disponibles en plusieurs couleurs. Différentes qualités peuvent être utilisées selon l'application.

Tuyaux industriels pour liquides et matières sèches

Applications: produits laitiers, graisses animales, huiles végétales ou jus de fruits.

Goodall® Nutralon

La série de produits Goodall® Nutralon (D, SD, SD Lite) comprend une grande partie des tuyaux destinés à l'industrie alimentaire et répond aux normes CE1935/2004 - UE10/2011, FDA, BfR, USDA et  3-A. Ces tuyaux d'aspiration et de pression particulièrement flexibles sont faciles à nettoyer grâce à leur paroi intérieure lisse qui empêche l'accumulation de bactéries. Les tuyaux Nutralon portent le numéro de lot sur toute leur longueur afin de garantir la traçabilité à tout moment. Les tuyaux alimentaires sont fournis avec des raccords alimentaires en acier inoxydable sertis.

Applications : bières, boissons sans alcool, vins et boissons  fortement alcoolisées.

Tuyau à bière Purpur

Le Purpur est le tuyau standard de référence pour la bière sur le marché. ERIKS équipe le tuyau de raccords alimentaires sertis pour un nettoyage optimal. Nous livrons le tuyau avec la certification correcte, telle que CE1935/2004. Une très bonne résistance aux conditions de nettoyage les plus difficiles assure une très longue durée de vie.

Un tuyau extrêmement souple pour les applications en mouvement ou les conditions d'hygiène les plus élevées.

Tuyau en PTFE Bioflex

Le Bioflex est le tuyau en PTFE le plus innovant: grâce à sa conception brevetée unique, le tuyau est lisse à l'intérieur, très flexible, extrêmement résistant au pliage et facile à nettoyer. Le tuyau offre une possibilité de montage étroit garantie, même avec un rayon de courbure minime, le passage est toujours assuré. Pour les environnements hygiéniques, le tuyau existe avec une paroi extérieure en caoutchouc spécial pour l'industrie alimentaire. Répond aux normes CE1935/2004, UE10/2011 et FDA.

Tuyau de qualité alimentaire résistant à l'usure pour substances sèches, adapté à la dissipation de l'électricité statique.

Abraflex MD-Food AS-INOX

L'Abraflex MD-Food AS-INOX se distingue par sa combinaison unique de sécurité alimentaire et de conductivité. Ce tuyau en polyuréthane innovant est très résistant à l'usure, facile à manipuler et peut être utilisé en toute sécurité comme tuyau d'aspiration et de soufflage pour les poudres abrasives et inflammables dans les zones EX. 

DuraCrimp® FOOD

Souvent, peu d'attention est accordée à la bonne combinaison du tuyau et du raccord. Cette combinaison est pourtant cruciale pour la fonctionnalité intégrée, les propriétés hygiéniques et la longue durée de vie du système pour lequel le tuyau est utilisé. 

La façon la plus hygiénique de monter un raccord sur un tuyau est la compression ou le sertissage. Goodall® DuraCrimp® FOOD est un système de pression innovant, hygiénique et sûr pour l'industrie alimentaire. Ce concept développé par ERIKS combine des tuyaux Goodall® sur mesure pour les denrées alimentaires avec des raccords et des manchons spécialement adaptés. Cela permet d'assurer une connexion sans faille, sans fuite et sans espace vide entre le raccord et le tuyau.

Vannes, raccords et systèmes de mesure et régulation

Test de migration conformément UE 10/2011

Tous les composants du robinet qui entrent en contact avec des denrées alimentaires sont soumis à un test de migration. Ce test démontre qu'aucune ou seule une très petite quantité de substances est libérée du composant lorsqu'il entre en contact avec les aliments. Trois choses sont importantes à cet égard:

  1. Les composants fournis sont testés pour la migration des substances nocives
  2. Les produits de simulation sélectionnés correspondent à la denrée alimentaire pour laquelle le composant doit être utilisé
  3. La température et la durée du test doivent être représentatives du processus pour lequel le composant est utilisé


 Tous les robinets et raccords approuvés par ERIKS comme étant adaptés aux applications alimentaires conformément aux directives CE1935/2004 ou FDA sont fournis avec la déclaration de conformité applicable.

Voir à titre d'exemple ci-dessous les résultats des tests de migration sur les pièces en acier inoxydable et en plastique d'un robinet à boisseau sphérique ECON.

Méthode d'essai appliquée

Composants en acier inoxydable - CM/RES[2013]9

Résultats du test de migration

Siège TF 4215 - UE10/2011 [EN1186-1,-2,-3]

Robinets à boisseau sphérique ECON®

Les robinets à boisseau sphérique répondent entièrement à la norme CE1935/2004 et à la réglementation FDA. L'aptitude des pièces en acier inoxydable et en plastique a été démontrée au moyen de tests de migration. Les modèles peuvent avoir une pression de service jusqu'à 100 bar et conviennent pour des températures de -50 °C à +250 °C. Ils sont disponibles avec une bride, un fil ou un raccord de soudure sanitaire.
 
En option:
  • Roulements à rainure en V (30°, 60° en 90°) pour applications modulaires
  • Peuvent être automatisés avec une commande à moteur électrique ou pneumatique ECON
 
 
Certification
Outre les normes CE1935/2004 et FDA, ces vannes sont également certifiées  TA-Luft,  ISO-15848-1 et Firesafe.
 

Robinets à papillon ECON® - Séries 67 et 68

Grâce au revêtement du corps en EPDM avec revêtement PTFE, les vannes papillon des séries 67 et 68 sont parfaitement adaptées aux processus relatifs aux denrées alimentaires. Ces modèles sont certifiés CE1935/2004 et FDA. Leur adéquation a été prouvée par des tests de migration tant pour la lame de clapet papillon en acier inoxydable que pour les garnitures en caoutchouc et en plastique.
Les robinets à papillon sont adaptés aux fluides légèrement abrasifs et aux applications pour lesquelles un revêtement noir n'est pas souhaité. 
 
En option:
  • Garniture/siège entièrement en PTFE
  • Les garnitures en caoutchouc sont disponibles en EPDM noir et blanc
    • Garniture/siège entièrement en PTFE
    • Les garnitures en caoutchouc sont disponibles en EPDM noir et blanc
    • Peuvent être automatisés avec une commande à moteur électrique ou pneumatique ECON

Robinets spécifiques aux clients de AbK (Armaturenbau Köln)

Des robinets sur mesure pour des applications très exigeantes ou problématiques. Grâce à l'immense savoir-faire de nos techniciens et concepteurs, nous réalisons des raccords complets pour lesquels la conception et le choix des matériaux sont entièrement basés sur vos exigences spécifiques.

Systèmes de mesure et de régulation

Pour l'automatisation des systèmes de production et la surveillance des processus, outre la coordination des commandes à moteur et des robinetteries, la technique de mesure et réglage revêt également une grande importance. Nous pouvons vous aider à tous égards et vous fournir le matériel qu'il vous faut, à partir de notre propre série de produits ou de grandes marques connues. Nous réfléchissons avec vous pour que vous fassiez toujours le bon choix et répondiez aux normes et exigences les plus élevées.
 
  • Électrovannes
  • Soupapes de contrôle
  • Jauges de pression
  • Sondes de température
  • Mètres de niveau
  • Débitmètres

Transmission de puissance pour production de qualité alimentaire

Corps de roulement Timken Poly-Round ®

Timken a développé ces corps de roulements autolubrifiants et résistants à la corrosion spécialement pour l'industrie alimentaire. Ils peuvent résister à des conditions difficiles telles que des processus de nettoyage chimique ou à haute pression. 
Les surfaces lisses et le marquage laser contribuent  à améliorer le processus de nettoyage.
 
  • Insert en polymère conçu pour ne pas nécessiter de lubrification
  • Interchangeable avec les boîtiers standard
  • Boîtiers en acier inoxydable et en polymère
  • Compatibles avec les directives HACCP/HARPC
  • Matériaux bleus détectables optiquement

Ensembles de roulements SKF Food Line - Gamme Blue

Avec sa nouvelle gamme de roulements à billes de qualité alimentaire, entièrement fermables et regraissables, SKF établit de nouvelles normes pour l'industrie des aliments et des boissons.

Principaux avantages en un coup d'œil:

  • Amélioration de la sécurité alimentaire
  • Des performances plus élevées et une durée de vie plus longue
  • Réduction des coûts d'entretien et de réparation
  • Production durable





Roulements à billes à rainure profonde en acier inoxydable SKF

Ces roulements à billes à rainure profonde en acier inoxydable SKF répondent à toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et sont parfaitement adaptés à une utilisation dans des environnements corrosifs et humides.

Avantages:

  • Pourvu d'une graisse pour roulements H1 de classe NSF
  • Joint optiquement détectable
  • Joints conformes aux directives de la FDA et de la CE
  • Bague intérieure et extérieure en acier inoxydable (420C), éléments roulants et cage


Moteurs et réducteurs en acier inoxydable Fenner® Hygienic

Fenner dispose d'une gamme de produits unique et homogène au niveau mondial, qu'il s'agisse de réducteurs, de motoréducteurs ou simplement de moteurs. Les moteurs sont entièrement interchangeables avec les moteurs existants et ont une durée de vie jusqu'à 15 fois plus longue.

Les moteurs sont faciles à nettoyer grâce à leur conception hygiénique avec des surfaces lisses, sans creux ni arêtes. Les surfaces en acier inoxydable AISI 316 sont polies électrolytiquement et sont donc particulièrement résistantes à la poussière et à la corrosion. Aucune plaque signalétique n'est nécessaire car les spécifications sont gravées sur la surface.

Grâce à la classe de protection élevée IP66 (en option IP69/K), les moteurs sont résistants au nettoyage à haute pression.

Solutions de convoyage

ERIKS fournit une gamme complète de composants de convoyeurs qui sont spécifiquement adaptés à l'utilisation dans l'industrie alimentaire. De la bande de transport à la chaîne de bande à charnières en passant par les bandes modulaires et les convoyeurs à rouleaux. Que ce soit pour une utilisation dans un four, dans une application de congélation, pour le transport de matières premières ou pour le transport de produits emballés. Ces composants durables garantissent une contamination aussi faible que possible, sont résistants à la corrosion et à l'humidité ainsi qu'aux produits de nettoyage agressifs. ERIKS s'occupe également du montage, de l'installation et de la maintenance du système de convoyage et, en cas de panne, vous pouvez compter sur notre service 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

Pneumatique dans l'environnement alimentaire

Grâce à nos nombreuses années d'expérience, nous constatons régulièrement que des produits pneumatiques standard sont utilisés dans des environnements dans lesquels ce n'est pas optimal. Il en résulte couramment un mauvais fonctionnement voire une défectuosité des valves en raison de la corrosion et de la contamination. Cylindres et capteurs défectueux pour cause de corrosion ou de pénétration d'humidité. Des tuyaux d'air décolorés, durcis ou fissurés et des raccords qui se décolorent ou se corrodent, entraînant une détérioration et une fuite des joints.

ERIKS propose une large gamme de produits pneumatiques, spécialement destinés à l'industrie alimentaire, qui:

  • Respectent les normes de sécurité alimentaire
  • Résistent à la corrosion
  • Sont adaptés aux agents de nettoyage agressifs
  • Résistent aux températures extrêmes

Cylindre en acier inoxydable Festo CRDSNU

Ce cylindre rond en acier inoxydable convient parfaitement aux applications soumises à des exigences strictes ou à des conditions environnementales difficiles et à un nettoyage agressif.

  • Fabriqué conformément à l'EHEDG 
  • Approuvé par la FDA

Îlots de vannes MPA-C de Festo 

Les îlots de vannes MPA-C offrent une très haute protection contre les éléments extérieurs tels que l'eau, les produits chimiques, la poussière et l'humidité (IP65, IP67, IP69K), grâce à leur construction et à leurs joints. Ces vannes peuvent être installées dans une installation sans boîtier ou autre protection.

Aventics CSL-RD acier inoxydable 

Cylindre rond développé spécialement pour l'industrie alimentaire. Très adapté aux applications les plus critiques grâce à l'acier inoxydable très fin, à la surface polie électrolytiquement et à la prévention des espaces clos.

Outillage, produits de maintenance et de sécurité

Chariots à outils standardisés avec plateaux de qualité alimentaire

ERIKS fournit non seulement tous les outils professionnels imaginables, mais aide également à trouver des solutions sur mesure pour les entreprises de transformation des aliments. Pour un acteur majeur de l'industrie laitière, par exemple, nous fournissons des chariots à outils bien préparés et soigneusement équipés, adaptés aux différentes zones de sécurité applicables.

Chaque outil est maintenant à sa place dans différents tiroirs. Les techniciens ont immédiatement un aperçu ce qu'ils recherchent ou de ce qui manque. Cela rend le contrôle plus facile et plus sûr. Résultat: des techniciens satisfaits, moins de pertes de temps et une économie d'environ 170 000 euros.

ERIKS a fait développer des plateaux en plastique spécialement pour les chariots utilisés dans les zones où les normes d'hygiène sont les plus strictes, conformément à la législation CE1935/2004. Uniques et beaucoup plus faciles à nettoyer et à entretenir que les plateaux standard. Tout pour la sécurité alimentaire.

FLUKE : détecter les dangers avant qu'ils ne deviennent des problèmes

L'entretien de votre parc de machines de transformation de boissons et d'aliments est effectué avec les outils les meilleurs et les plus fiables. Si vous utilisez des outils professionnels, vous effectuerez votre travail de manière plus sûre et plus efficace. Les outils de mesure spécialisés de Fluke vous aident à détecter les dangers avant qu'ils ne deviennent des problèmes. Qu'il s'agisse de détecter des vibrations dans vos roulements à billes ou de comprendre les changements thermiques, ces outils vous le permettent.

Caméra à image thermique Ti300+

Télémètre laser intégré à mise au point manuelle  et automatique.

  • Mesure jusqu'à 650 °C
  • Résolution 320 x 240
  • Test de chute à partir de 2 mètres
  • LaserSharp™ Auto Focus

Vibromètre 805 FC

Une méthode fiable, reproductible et précise de vérification des roulements et de l'état de vos machines.

  • Mesure de la vibration totale (10 Hz à 1 000 Hz)
  • Unités d'accélération, de vitesse et de déplacement
  • Évaluation de roulement entre 4 000 Hz et 20 000 Hz
  •  

Produits de maintenance

Grâce au CRC, nous disposons d'un nettoyant, d'une huile de lubrification et d'une huile pour machines parfaitement adaptés à l'industrie alimentaire. Le nettoyant "FoodKleen" est à base de solvant. Spécialement développé pour l'industrie alimentaire, il dissout la graisse, l'huile, les lubrifiants et les adhésifs non durcis. L'huile de lubrification est adaptée aux chaînes et aux bandes de transport et l'huile pour machine a une excellente capacité de fluage, pour détacher la rouille, les corps étrangers incrustés, la saleté et la corrosion.

 

Vêtements pour production de qualité alimentaire

Grâce à notre vaste gamme d'équipements de protection individuelle (EPI), de vêtements hygiéniques et de produits d'entretien pour l'industrie alimentaire, nous soutenons votre concept HACCP.

  • Protection des mains
  • Protection de la peau
  • Protection de l'ouïe
  • Protection des pieds
  • Protection du corps
  • Vêtements hygiéniques
 

Chaussures de sécurité Emma

Nous fournissons des chaussures hautes et basses, avec et sans lacets, S2 et S3, en particulier pour les ateliers dans lesquels les employés travaillent avec des denrées alimentaires. Hygiénique, aucun risque de glissade, aucun souci.

Ces chaussures sont résistantes aux taches et très faciles à nettoyer. Avec ces chaussures, vous restez toujours stable, même en cas de déversement. Les surfaces lisses, humides et souillées d'huile ou de graisse ne posent plus de problème.

Protection des mains Ansell

Vos employés ont besoin d'EPI confortables et fiables qui les protègent contre les dangers tout en protégeant les produits alimentaires d'une contamination potentielle.

Bouchons d'oreilles à détection métallique

Nous avons des protections auditives de toutes formes et de toutes tailles mais, pour l'industrie alimentaire, nous avons des bouchons d'oreilles spéciaux (jetables) de Thormas ou 3M, qui sont faciles à détecter grâce à un élément métallique, comme une bille en acier inoxydable intégrée dans le bouchon d'oreille. Le risque de perte est également amoindri grâce au cordon, pour encore plus de sécurité et de confort.

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